版筑新作 | TACO AMOR 墨西哥餐厅

1.项目场所
项目位于楚河汉街,初到项目场地的感受是户型采光不足,前后只有一扇门外加一个高窗,好在顶面裸露的混泥土质感和后院植物茂密。然而层高只有4.7米,甲方提出需要隔出一个二楼隔层空间,消防主管距离地面只有3.9米。如何处理隔层空间与消防主管,室内采光与后院取景成为设计的重点。
2.地域文化
甲方之前在墨西哥做过餐饮,对墨西哥文化很感兴趣。所以设计之初便以墨西哥地域文化为出发点展开思考。通过对墨西哥地域建筑环境的分析以拆解当地建筑材质、氛围、植物为基点展开设计。
3.服务空间与被服务空间
设计过程中,甲方要求隔层需要一个仓库。在平面布局中,仓库不能放到靠窗户位置,因为好的取景、采光空间需要留给顾客。仓库、消防管道、空调出风口让我想到了路易斯·康的服务空间与被服务空间,仓库做为一个服务空间,把消防管道和空调出风口设计到仓库,及解决了消防管道过低影响一、二层空间的层高又隐藏了消防管道和空调管道,也解决了一层空间、二层空间和厨房的空调连接问题,可谓是一举五得。
4.不确定性
隔层原本设计有两个竖向窗户,由于商铺建筑原因未能开窗取景,成为项目中的不确定性因素。好在施工方出奇制胜,做了两个以假乱真的窗户,反而成为空间中的一个亮点。颇有一种路易斯·康在设计金贝尔美术馆时由于弧形顶面缝隙太小光无法进入室内,工程师理查德·凯利做了两个弧形反光板,瞬间成为金贝尔美术馆神来之笔。
项目信息
项目名称 | 墨西哥餐厅
地点 | 武汉市武昌区楚河汉街
面积 | 123㎡
设计团队 | 版筑之间
项目团队 | 靳鹏飞 黄江
设计日期 | 2023.06.04—2023.06.24
完工日期 | 2023.06.24—2023.08.20
施工团队 | 武汉晨奥装饰
材料 | 艺术漆、长虹玻璃
摄影 | TT空间摄影
公众号 | 版筑之间BZD
版筑新作 | TACO AMOR 墨西哥餐厅插图
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